文|新消費(fèi)財研社
時隔十二年，知名燕窩品牌燕之屋再次沖擊港股IPO。
(資料圖)
近日，廈門燕之屋生物工程股份有限公司（下文簡稱“燕之屋”）正式向港交所遞交招股說明書，中金公司、廣發(fā)融資（香港）為其聯(lián)席保薦人。
在沖擊上市的十幾年中，從港股到轉(zhuǎn)戰(zhàn)A股，到再次選擇回歸港股，燕之屋始終未能敲開資本的大門。當(dāng)年的“亞硝酸鹽”毒血燕事件陰霾已散去，如今又飽受燕窩營養(yǎng)價值爭議。
在當(dāng)前燕窩賽道競爭加劇的行業(yè)環(huán)境下，燕之屋能成功登錄資本市場，實(shí)現(xiàn)“燕窩第一股”的宏圖大志嗎？新消費(fèi)財研社深入觀察。
受“毒血燕”事件沖擊
燕之屋十幾載IPO行路難
燕之屋的上市之路可謂十分艱辛，屢戰(zhàn)屢敗。
早在2011年，燕之屋就謀求在港交所上市，但后來因?yàn)檗Z動一時的“毒血燕”事件不得不被迫終止上市。
據(jù)公開報道，當(dāng)年有消費(fèi)者稱，在食用了燕之屋的“特級血燕”后，出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、惡心等癥狀。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，燕之屋、鷹皇等品牌的血燕產(chǎn)品中亞硝酸鹽含量超出國家最高強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)33倍。
最終查明，這些問題血燕是因馬來西亞和印尼的不法商家為多賺錢，將白燕窩放在裝滿燕子糞便的箱子中熏制而成。
“毒血燕”事件成了消費(fèi)者永遠(yuǎn)的痛，也讓燕之屋的品牌形象遭到了巨大的負(fù)面影響。事發(fā)后，公司全國數(shù)百家門店關(guān)停到只剩一百多家，上市計(jì)劃也隨之流產(chǎn)。
十年后，燕之屋再次重提上市計(jì)劃。2021年，燕之屋再次沖刺港股失敗。同年12月，燕之屋向上交所提交招股說明書，計(jì)劃沖擊“A 股燕窩第一股”。
對于燕之屋當(dāng)年轉(zhuǎn)戰(zhàn)A股，香港知名證券分析師林曦曾分析稱，燕窩在香港等同于藥品管理，燕之屋不管是在內(nèi)地或是香港都未取得藥品經(jīng)營許可證，或許正是因此燕之屋才不得不終止港股上市。
2022年4月，證監(jiān)會對燕之屋發(fā)出“57連問”，涉及到股權(quán)轉(zhuǎn)讓、虛假宣傳、食品安全等方面內(nèi)容，但燕之屋對此并未做出回應(yīng)。同年9月，原定上會的燕之屋突然主動撤回上市申請，公司上市夢再度破滅。
三個月后，燕之屋決定重啟A股上市計(jì)劃，并向廈門監(jiān)管局提交輔導(dǎo)備案材料，但是在今年6月9日，燕之屋發(fā)布公告稱：廣發(fā)證券終止對燕之屋上市輔導(dǎo)，燕之屋籌備了1年的A股上市計(jì)劃以失敗告終。
今年6月12日，燕之屋又重轉(zhuǎn)回港股，宣布已正式向港交所提交上市申請書，從港股到A股再回到港股，不難看出燕之屋沖擊“燕窩第一股”的急切已經(jīng)溢于言表。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱，燕之屋轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股是一個很明智的決定。香港、以及海外東南亞等地的外資機(jī)構(gòu)對于燕窩的認(rèn)識相較于國內(nèi)要更強(qiáng)，粘性更大，所以對于燕之屋上市來說，轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股對其未來的整個產(chǎn)業(yè)鏈的完整度、場景的創(chuàng)新性、服務(wù)體系的升級、渠道的拓展等方面都有著較好的加持作用。
燕之屋也在最新招股書中指出，之所以選擇赴港上市，一方面是因?yàn)锳股審批程序的不確定性，另一方面也是因?yàn)樵诟凵鲜锌蔀槠涮峁┮粋€獲取國外資本的國際平臺。
但值得注意的是，近年來國內(nèi)的燕窩行業(yè)競爭已進(jìn)入“白熱化”階段，據(jù)《2022-2028中國燕窩市場現(xiàn)狀研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示，預(yù)計(jì)2025年中國燕窩市場規(guī)模將超過千億元。此前，我國燕窩市場規(guī)模已經(jīng)連續(xù)9年增長。
和十幾年前大不相同，如今燕之屋的競爭者已不在少數(shù)。除了小仙燉、正典燕窩、燕安居、燕府、熹焱燕窩、樓上燕窩等燕窩品牌的競爭，還有同仁堂、東阿阿膠等老牌藥企也推出了自己的燕窩產(chǎn)品。
其中，成立于2014年的小仙燉已經(jīng)完成了前后5輪融資，通過布局年輕人消費(fèi)市場、建設(shè)線上線下銷售渠道等手段，目前已經(jīng)連續(xù)三年成為中國增長最快的燕窩品牌，并已有與燕之屋分庭抗禮之勢。
朱丹蓬表示，隨著國內(nèi)消費(fèi)升級，以及顏值管理、體重管理、大健康管理以及營養(yǎng)管理的四個管理的加持之下，燕窩的整個消費(fèi)基數(shù)在不斷的擴(kuò)容，整個行業(yè)進(jìn)入了一個較為快速的發(fā)展期。
在行業(yè)競爭逐漸激烈的當(dāng)下，燕之屋此次能否順利在港股上市還是一個未知數(shù)，但燕之屋多次IPO未果的背后是公司當(dāng)下的發(fā)展困境。盡管營收在逐年增長，但是凈利潤較低、重營收輕研發(fā)、以及產(chǎn)品功效存疑等諸多問題始終在困擾其發(fā)展。
高額營銷費(fèi)“吃掉”凈利潤
食品安全信任危機(jī)仍未解
1997年，燕之屋創(chuàng)始人黃健自新加坡回國，創(chuàng)辦SUNTAMA企業(yè)，隨后在全國各省市商場和藥店開設(shè)燕窩專柜，經(jīng)營“燕鮑翅館”。2002年，燕之屋品牌正式誕生。
招股書顯示，燕之屋目前主要有三大產(chǎn)品類別：純燕窩產(chǎn)品、燕窩+產(chǎn)品及+燕窩產(chǎn)品。其中，純燕窩產(chǎn)品主要包括：碗燕、鮮燉燕窩、冰糖官燕、干燕窩。
2020年至2022年，燕之屋營收分別為13.01億元、15.07億元和17.30億元，年復(fù)合增長率為15.3%；凈利潤分別為 1.23億元、1.72億元和2.06億元，年復(fù)合增長率為29.2%。
分產(chǎn)品來看，純燕窩產(chǎn)品為營收主力軍，其中碗燕的貢獻(xiàn)占比最高，其次為鮮燉燕窩。
2020年至2022年，燕之屋的碗燕收入分別約為5.59億元、6.61億元和6.73億元，占總收入的比例分別為43.0%、44.0%和38.9%。同期，鮮燉燕窩的占比分別為24.7%、28.1%和28.1%。而其“燕窩+及+燕窩產(chǎn)品”的營收分別為0.43億元、0.56億元和0.73億元，整體規(guī)模較小，并未能對公司整體營收形成有力支撐。
燕之屋招股書截圖
另外，公司的門店數(shù)量也在大幅增長。截至 2022 年 12 月 31 日，燕之屋線下直營與經(jīng)銷渠道合計(jì)擁有線下實(shí)體門店 704 家門店；其中，直營門店有 89 家，經(jīng)銷商門店有 615 家。同期，在線上渠道，燕之屋表示：“公司已擁有11個電商平臺作為我們的客戶，包括京東、唯品會及天貓超市等”。
而值得關(guān)注的是，盡管燕之屋的營收、門店數(shù)量都有所增長，但其凈利潤一直較低，而這與其高昂的廣告營銷費(fèi)用脫不開干系。
據(jù)招股書顯示，2020-2022年，燕之屋的銷售及經(jīng)銷開支分別為3.17億元、3.99億元及5.04億元，占同年總收入的比例分別為24.4%、26.5%及29.1%。
同期，燕之屋的廣告及推廣費(fèi)用分別為2.36億元、2.69億元及3.26億元，分別占銷售及經(jīng)銷開支的74.3%、67.4%及64.8%，而累計(jì)達(dá)到8.31億元。
燕之屋招股書截圖
其中邀請明星代言、贊助節(jié)目、在線上娛樂平臺進(jìn)行推廣宣傳為公司推廣消費(fèi)的主要場景。此前，劉嘉玲、林志玲分別為燕之屋代言；2021 年初，燕之屋還冠名《魯豫有約一日行》《愛的小屋》《智造中國》等諸多綜藝節(jié)目；2021年8月，奧運(yùn)擊劍冠軍孫一文成為燕之屋品質(zhì)鑒證官；2022 年，燕之屋簽下明星趙麗穎作為品牌代言人。在小紅書、抖音等社交媒體上，也經(jīng)常能看到燕之屋廣告的身影。
但值得注意的是，燕之屋的廣告宣傳曾多次遭到證監(jiān)會以及外界的質(zhì)疑，曾經(jīng)的“毒血燕”事件也埋下了很難修復(fù)的信任危機(jī)。
燕之屋代言人劉嘉玲曾表示自己保養(yǎng)的秘訣是“吃燕窩只選燕之屋碗燕”，稱自己“每天吃一碗燕之屋的碗燕”；在一些宣傳燕之屋燕窩的軟文廣告中也曾寫到，清朝的皇帝因食用燕窩而長壽，慈禧太后也靠燕窩進(jìn)行滋補(bǔ)，使得太后年過六旬容顏依舊……證監(jiān)會認(rèn)為燕之屋廣告暗示公司燕窩有延年益壽功效。
證監(jiān)會的反饋文件也顯示，發(fā)行人歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過毒血燕事件，證監(jiān)會要求公司說明采購的燕窩原材料、發(fā)行人相關(guān)燕窩產(chǎn)品的國家、行業(yè)監(jiān)管要求；如何落實(shí)原材料的品控，發(fā)行人如何防范不合格原材料的食品安全衛(wèi)生風(fēng)險等問題；經(jīng)銷商是否均合法完整持有食品銷售等資質(zhì)、許可等，但燕之屋并未對此有所回復(fù)。
而與其高調(diào)又高昂的廣告營銷投入形成鮮明對比的是，燕之屋在產(chǎn)品研發(fā)方面不足營收2%的單薄投入。2020年-2022年，公司研發(fā)費(fèi)用分別投入1766.42萬元、1894.64萬元和2432萬元，分別占同年總收入的1.4%、1.3%及1.4%。
不難看出，燕之屋是一家典型的營銷驅(qū)動的公司。而在業(yè)內(nèi)專家看來，如何在研發(fā)、渠道建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新上持續(xù)加強(qiáng)自己的競爭壁壘，實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型，才是燕之屋能否成功上市和健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。
“燕窩熱浪潮”之下亂象橫生
消費(fèi)者需警惕虛假宣傳、假冒商品
近年來，隨著人們收入水平的提高、健康養(yǎng)生觀念的加強(qiáng)，燕窩產(chǎn)品成為消費(fèi)者追捧的對象。但隨著消費(fèi)人群的不斷擴(kuò)大，行業(yè)內(nèi)以次充好、虛假宣傳產(chǎn)品功效、假冒偽劣商品等現(xiàn)象也應(yīng)運(yùn)而生，并屢遭消費(fèi)者投訴。
燕之屋在招股書里表示，公司堅(jiān)持使用自有工廠把控燕窩產(chǎn)品生產(chǎn)核心環(huán)節(jié)，在行業(yè)內(nèi)較早建立了自有高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間。
但盡管如此，燕之屋的客戶投訴始終不絕于耳。在黑貓投訴[投訴入口]平臺上，就有消費(fèi)者表示在燕之屋的產(chǎn)品中吃出了頭發(fā)、異物、蟲子，還有消費(fèi)者聲稱燕之屋燕窩導(dǎo)致自己拉肚子。
黑貓投訴平臺截圖
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)顯示，燕之屋即食燕窩并未擁有藥品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的批號，其經(jīng)營類別為罐頭、飲料。
燕之屋在招股書也表示，根據(jù)中國證監(jiān)會《上市公司行業(yè)分類指引（2012 年修訂）》（證監(jiān)會公告［2012］31 號）的規(guī)定，公司所屬行業(yè)為C14食品制造業(yè)。
也就是說，燕之屋高價的即食燕窩“碗燕”系列，真正的屬性不是保健品、藥品，而是罐頭，這也被業(yè)內(nèi)質(zhì)疑有“打擦邊球”欺騙消費(fèi)者的嫌疑。
事實(shí)上，從2020年底的辛巴團(tuán)隊(duì)“糖水燕窩”事件開始，到2022年劉畊宏涉及到的假燕窩事件，消費(fèi)者對燕窩產(chǎn)品早已產(chǎn)生了信任危機(jī)。
2020年，打假紅人“王?！痹鴮ν馄毓庑∠蔁踔饕煞謭蟾?，內(nèi)容顯示，其中唾液酸含量與官方宣稱的相去甚遠(yuǎn)，也并非宣傳中所說的“零添加”。隨后在2021年4月，小仙燉因所宣傳的燕窩原料、干燕窩含量、商品產(chǎn)地、食品添加劑等10項(xiàng)指標(biāo)與其所宣傳的產(chǎn)品參數(shù)情況不符，被罰處罰20萬元并予以警告。
有法律界人士表示，“保健食品是指聲稱具有特定保健功能的食品，并且必須具備“藍(lán)帽子”專用標(biāo)志才行。
不過，燕之屋、燕之典等大品牌燕窩幾乎都沒有“藍(lán)帽子”標(biāo)志。有律師表示，如果不是保健食品卻極力宣揚(yáng)保健功能，進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳，就涉嫌消費(fèi)欺詐。根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)規(guī)定，消費(fèi)者可以要求廠家對購買燕窩的金額給予退一賠三?！?/p>
此外，據(jù)相關(guān)媒體實(shí)地走訪多家燕窩商家發(fā)現(xiàn)，為了更好地銷售產(chǎn)品，不少商家極力夸大燕窩營養(yǎng)價值，以此來吸引大批消費(fèi)者。
一位“燕之典”即食燕窩銷售人員就表示，“燕窩因含有表皮生長因子而具有滋陰潤燥功效，表皮生長因子影響著人體皮膚的細(xì)膩與老化，所以吃燕窩首要最能體現(xiàn)在皮膚的變化上?！比欢]有確切的科學(xué)研究可以證明燕窩中是否含有表皮生長因子。即使燕窩中富含表皮生長因子，高溫?zé)踔笠矔茐牡鞍捉Y(jié)構(gòu)，而且在進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后就會被分解。
還有一些賣家將“促進(jìn)寶寶智力發(fā)育”當(dāng)成燕窩一大賣點(diǎn)?！把喔C中的唾液酸是其他滋補(bǔ)品沒有的，對寶寶大腦發(fā)育、提高免疫力是最好的，包括幫助孕婦進(jìn)行身體調(diào)理，所以基本孕期女性的都吃這個。”燕之屋的一位銷售人員表示。
不過，不少專業(yè)人士對燕窩的特殊營養(yǎng)價值提出質(zhì)疑，認(rèn)為唾液酸在人們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中廣泛存在，并不是只存在燕窩中，吃雞蛋、奶酪、豬腦等食物也可以攝取?？梢哉f，對于燕窩的營養(yǎng)價值爭議直到目前還眾說紛紜。
而燕窩行業(yè)亂象頻發(fā)的原因，或在于目前仍沒有針對燕窩產(chǎn)品的行業(yè)及國家標(biāo)準(zhǔn)來約束、監(jiān)管業(yè)內(nèi)企業(yè)。朱丹蓬曾表示，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是燕窩行業(yè)亂象頻發(fā)的主要原因，只有有了國標(biāo)的加持，整個行業(yè)才能進(jìn)入到規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化以及規(guī)?；闹芷?。