剛剛過(guò)去的十一假期在疫情防控常態(tài)化背景下，餐飲、家電等傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)回暖跡象。同時(shí)，露營(yíng)熱、逛展覽、進(jìn)書(shū)店、周邊本地游等新消費(fèi)、新趨勢(shì)也風(fēng)起云涌。多項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，不少行業(yè)出現(xiàn)增長(zhǎng)“小高峰”，彰顯我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)健復(fù)蘇的積極態(tài)勢(shì)。
餐飲回暖明顯
今年的十一假期，本地消費(fèi)業(yè)態(tài)迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇，多家餐飲店門(mén)口重現(xiàn)排隊(duì)長(zhǎng)龍。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2022年國(guó)慶期間在線餐飲預(yù)訂量比2021年增加了87.6%，精品餐廳的預(yù)訂量比去年增加了49%。北京高端餐廳的訂單激增三倍，緊隨其后的是杭州和上海。其中，十一黃金周本地消費(fèi)占比77.4%，長(zhǎng)假期間本地業(yè)態(tài)的日均消費(fèi)額與五一假期相比增長(zhǎng)34%，與2019年黃金周相比增長(zhǎng)52%。
據(jù)了解，由于今年國(guó)慶假期多地倡導(dǎo)就地過(guò)節(jié)，帶動(dòng)本地消費(fèi)業(yè)態(tài)熱度提高，節(jié)日消費(fèi)高峰從假期前一天就拉開(kāi)了序幕。多位受訪的餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，10月1日至5日的線上可預(yù)訂餐位早在節(jié)前便已經(jīng)約滿，假日期間的到店客流也呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì)。
“國(guó)慶節(jié)前三天我們?nèi)珖?guó)的門(mén)店較上周末同期翻臺(tái)率提升超30%，接待人次增長(zhǎng)超40%。9月30日至10月3日期間，門(mén)店共計(jì)接待顧客超500萬(wàn)人次，外送單量超八萬(wàn)筆。其中，杭州、長(zhǎng)沙、廈門(mén)、廣州、深圳等城市的海底撈門(mén)店在國(guó)慶期間客流量較大，部分門(mén)店翻臺(tái)率達(dá)到八以上，個(gè)別門(mén)店翻臺(tái)率破九。”海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
記者還從西貝莜面村處了解到，今年國(guó)慶假期，西貝莜面村門(mén)店客流超110萬(wàn)人次。其中10月1日是客流高峰期，單日全國(guó)門(mén)店總客流超18.8萬(wàn)人次，10月7日客流量降至12.9萬(wàn)人次，七天全國(guó)門(mén)店合計(jì)接待客流超112.2萬(wàn)人次。此外，今年國(guó)慶假期，西貝莜面村的外賣客單量上漲尤為明顯，超過(guò)40萬(wàn)單，與去年同期相比增長(zhǎng)52%。
就地過(guò)節(jié)倡議還帶動(dòng)很多市民重回商場(chǎng)消費(fèi)。不少大型購(gòu)物中心打造集購(gòu)物、沉浸式體驗(yàn)、特色展覽、親子玩樂(lè)等為一體的商業(yè)模式，一站式滿足消費(fèi)者“逛、吃、買(mǎi)”的各類需求。數(shù)據(jù)顯示，武漢光谷、南京新街口、廣州長(zhǎng)隆、深圳龍華、北京望京等熱門(mén)商圈人氣回升，成為引領(lǐng)假期本地消費(fèi)的重要組成部分。
本地周邊游走熱
今年國(guó)慶假期，出行仍是拉動(dòng)消費(fèi)的關(guān)鍵詞。文化和旅游部數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，2022年國(guó)慶節(jié)假期七天，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游4.22億人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入2872.1億元。交通運(yùn)輸部數(shù)據(jù)顯示，10月1日至7日，全國(guó)鐵路、公路、水路、民航預(yù)計(jì)發(fā)送旅客總量25554.11萬(wàn)人次，日均發(fā)送3650.6萬(wàn)人次。
其中，本地游、周邊游引領(lǐng)了一波小熱潮。文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)顯示，前往城郊公園、城市周邊鄉(xiāng)村、城市公園的游客占比居于前三位，分別達(dá)23.8%、22.6%和16.8%。本地游、周邊游成為疫情影響下滿足居民休閑度假需求的重要渠道，在讓游客探索、發(fā)現(xiàn)身邊之美的同時(shí)，也帶火了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)。
值得關(guān)注的是，假日期間露營(yíng)、騎行、飛盤(pán)、徒步等新消費(fèi)業(yè)態(tài)不斷“破圈”，從小眾走向大眾。多家在線旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶節(jié)露營(yíng)訂單量較節(jié)前增長(zhǎng)迅猛，“露營(yíng)+騎行”“露營(yíng)+自然寫(xiě)生”“露營(yíng)+昆蟲(chóng)探秘”等兼具體育運(yùn)動(dòng)、旅游休閑、社交等多重功能的新業(yè)態(tài)，正成為消費(fèi)潮流的新寵。
攜程數(shù)據(jù)顯示，今年露營(yíng)訂單量同比增長(zhǎng)超10倍。同程旅行報(bào)告稱，今年十一假期，北京、長(zhǎng)三角和珠三角城市周邊的熱門(mén)露營(yíng)地預(yù)訂量和價(jià)格都出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，節(jié)前一周，部分熱門(mén)露營(yíng)地的位置已售罄。唯品會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，自9月中旬以來(lái)，沖鋒衣銷量同比增長(zhǎng)51%、帳篷同比增長(zhǎng)90%，戶外桌椅則同比增長(zhǎng)200%。
記者注意到，露營(yíng)經(jīng)濟(jì)的紅火也帶動(dòng)了預(yù)制菜銷售的持續(xù)上漲。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)慶期間露營(yíng)訂單量與五一假期相比上漲410%。“考慮到今年國(guó)慶長(zhǎng)假市民會(huì)減少遠(yuǎn)途出行，加上今年重陽(yáng)節(jié)正好在十一假期內(nèi)，更多的人會(huì)選擇家庭聚餐、近郊出行、露營(yíng)等休閑方式，預(yù)制菜、休閑食品等需求量會(huì)攀升。因此，叮咚買(mǎi)菜針對(duì)假期推出的預(yù)制菜產(chǎn)品整體備貨量，環(huán)比上個(gè)月增加了2—3倍。”叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜說(shuō)。
多地發(fā)放消費(fèi)券
除了餐飲紅火、出行游掀起新熱潮，國(guó)慶期間多地發(fā)放的各類消費(fèi)券也為活躍節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)添了“一把火”。
以上海市為例，9月26日至10月15日，上海市共投入5億元市級(jí)財(cái)政資金用于發(fā)放電子消費(fèi)券，中簽的券包價(jià)值200元，共包含4張消費(fèi)券，分別為1張消費(fèi)滿300元以上抵100元券、1張消費(fèi)滿100元以上抵50元券、2張消費(fèi)滿50元以上抵25元券，電子消費(fèi)券適用于符合條件的零售、餐飲和文旅行業(yè)的商戶。值得一提的是，“愛(ài)購(gòu)上海”電子消費(fèi)券節(jié)日期間核銷金額超過(guò)1.35億元，杠桿率達(dá)4倍。
不只是上海，北京、成都、杭州、南京等多地在國(guó)慶期間也紛紛推出消費(fèi)券，希望借此拉動(dòng)消費(fèi)。據(jù)北京市西城區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)慶期間，西城借力2022西單時(shí)尚節(jié)品牌與平臺(tái)，所有線下活動(dòng)全部同步設(shè)置“西城消費(fèi)”平臺(tái)線上活動(dòng)專區(qū)，并投放千余萬(wàn)元消費(fèi)券，此次西城區(qū)以政府與企業(yè)1.5∶1的比例配資發(fā)放消費(fèi)券的形式活躍節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)。
為了助力國(guó)慶旅游、拉動(dòng)文旅消費(fèi)，國(guó)慶節(jié)前杭州市文廣旅游局發(fā)放了第三期杭州文旅消費(fèi)券。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自首期消費(fèi)券發(fā)放至10月7日，已派發(fā)消費(fèi)券2903.9萬(wàn)元，核銷2749.2萬(wàn)元，核銷率94.67%，帶動(dòng)文旅消費(fèi)約2.99億元。
商務(wù)部新聞發(fā)言人束玨婷表示，“金九銀十”是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，十一假期更是居民消費(fèi)的高峰期。在嚴(yán)格做好疫情防控的前提下，商務(wù)部持續(xù)推進(jìn)“2022國(guó)際消費(fèi)季”活動(dòng)，各地也結(jié)合本地特色，推出一系列形式多樣、豐富多彩的消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)。(記者 賀陽(yáng) )